Also Freund Royber, wenn dem Wein Gelantine zugesetzt wird, dann ist der nicht nur nicht mehr vegan, der wäre auch nicht mehr vegetarisch. Die Eigenschaft vegetarisch schliesst schon sämtliches tierische aus. Denn Tiere sind eben keine Pflanzen.
Ich bleib dabei: Der Begriff VEGAN ist ein Marketinginstrument. BASTA (so, jetzt darfst mich hassen, musst Du aber nicht.
)
Ich bin ja im Herzen ein Carnivore, ich könnte mich ein Leben lang von Rumpsteak und Entrecote ernähren. Lammkottelets und Mett sind auch sehr lecker. Allerdings sind mir die Themen Tierwohl und CO2-Abdruck durchaus bekannt. Das sind ja nicht nur Fleischesthemen, da gehts auch um Eier und Milchprodukte. Die sind ja auch nicht ohne. Deshalb gibts eben unter der Woche Gemüse, Salat, Kartoffeln. Alternative Brotaufstriche hab ich schon probiert, komm ich nicht so gut mit zurecht. Bleibt eigentlich nur die selbstgemachte Marmelade, ok, bekomme ich von einer Freundin, selber machen müsste ich mal angehen.....
Fertigprodukte versuche ich so weit wie möglich zu vermeiden. Ok, gefrorenes Gemüse und Tomaten aus der Dose sind es dann schon mal, aber eben nix Zubereitetes
Jedenfalls find ich die Sendungen vom Sebastian Lege richtig genial, da lernste was.
Mensch mein Freund, zitier doch meinen Beitrag, dass die tollen Forensoftware mir anzeigt, dass da jemand drauf geantwortet hab damit ich zurückhaten kann.
Okay Gelatine war natürlich ein von mir maximal blöd gewähltes Beispiel. Im Endeffekt gehts darum, dass dem Wein Eiweiß zur Klärung zugesetzt wird, welches man eigentlich auch zusammenkriegt ohne Tiere zu töten. Der bindet die Trübstoffe und die sinken ab. Oben kann man dann den klaren Wein "abziehen". Ob bzw. wieviel Resteiweiß dabei im anschließend verkauften Wein übrig bleibt weiß ich nicht aber ich denke nicht, dass es ein anständiger Whey-Ersatz (Eiweißshake auf Milcheiweißbasis) ist.
Ich seh ja ein, dass die Werbeindustrie gerade sehr stark auf die vegane Schiene springt aber deshalb würde ich den Begriff nicht als Marketingbegriff sehen. Den Begriff gabs nämlich schon weit vor diesem Hype. Nämlich seit 1944 als Wortneuschöpfung. "Motorrad" würdest du wahrschenlich auch nicht als Marketingbegriff definieren obwohl es eigentlich nur ein einspuriges Kraftfahrzeug mit meist zwei Rädern ist. Falls doch bitte ich dich in Zukunft nur noch diese Bezeichnung zu verwenden. Ich kontrolliere das.
Ich esse übrigens ab und an auch Fleisch. Am Wochenende gabs selbstgemachtes pulled-pork 
Man muss ja nicht komplett enthaltsam leben nur sollte man sich halt Gedanken darüber machen was man tut und Entscheidungen bewusst treffen.
Und ich hasse dich nicht 
Eigentlich hasse ich kaum jemanden. Ist mir irgendwie zu anstrengend. Es gibt Leute, die ich für doof halte aber das kostet mich glücklicherweise kaum Anstrengung. Dich übrigens nicht.
-> in den letzten 3 Monaten sind 11kg weg, Tendenz steigend. Diesmal muss es klappen 
, frisch gezapftes Pils, Pommes, Salat Kräuterbutter........