Nein bestimmt nicht. Eingriff in die Privatsphäre und so, das geht schon mal gar nicht, auch in Österreich schwer vorzustellen, EU und so .
Solange du dich auf öffentlicher Strasse bewegst, darfst du jeden fotografieren. Vielleicht nicht hinter ihm her laufen und ihn 24 Stunden überwachen, aber stell dir vor das wäre wirklich verboten. Dann dürftest du ja auf der Strasse als Tourist keine Bilder mehr machen. Das wäre doch albern ...
Einen Wheelie zu machen ist doch genauso 'verboten' wie die Räder durchdrehen zu lassen. Du bekommst den Hinweis es nicht zu machen, vielleicht ein paar Euro Strafe und 'sie merken sich dein Gesicht'. Das ist alles mehr albern, als ein wirkliches Problem. Antworte ihnen nett und fahr in deiner Strasse besser nur noch auf zwei Rädern!